Tiêu chảy, nôn mửa, chóng mặt, buồn nôn và chán ăn là những triệu chứng quá quen thuộc của ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là trong mùa mưa. Nếu thực phẩm không được làm sạch đúng cách hoặc không được nấu chín hoàn toàn chúng có nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm.
Biện pháp khắc phục ngộ độc thực phẩm
Trong thời tiết nóng ẩm như hiện nay là điều kiện tốt để hại khuẩn sinh sôi phát triển, vì vậy bạn rất dễ bị ngộ độc thực phẩm khi không ăn chín uống sôi hoặc ăn phải thức ăn nhiễm độc tố.
Hãy thử các biện pháp khắc phục tại nhà này để ngăn ngừa và giải quyết tình trạng tiêu chảy hoặc nôn mửa khi bị ngộ độc thực phẩm nhé:
- Than hoạt tính giúp liên kết với các chất độc hại và đào thải chúng ra khỏi cơ thể
- Giấm táo (chọn giấm có con giấm mẹ), khuấy 1 muỗng canh trong ly nước ấm, có thể dùng chung với than hoạt tính
Khi bạn đã chấm dứt được tình trạng tiêu chảy và nôn mửa bạn hãy ăn những thức ăn mềm để ruột dễ hấp thu và khỏe lên, một số thức ăn chúng tôi gợi ý như:
- Sốt táo: Cho vài quả táo cắt lát vào nồi áp suất và nấu vài tiếng cho đến khi mềm. Để nguội và ăn
- Cháo
- Uống nước rau mã đề: hãm với nước/nấu uống
Hãy nhớ bổ sung một lượng lớn men vi sinh trong 2-3 tuần tới để bảo vệ đường ruột khỏi vi khuẩn không mong muốnvà bù đắp lượng lợi khuẩn bị yếu và chết đi. Hãy nhớ rằng vi khuẩn có lợi là người bạn tốt nhất của chúng ta và là biện pháp bảo vệ tốt nhất chống lại sự phát triển của vi khuẩn có hại. Một ly kombucha/kefir mỗi ngày hoặc một bát đầy sữa chua kefir tươi là cách hoàn hảo nhất để cung cấp lợi khuẩn cho đường ruột bạn đấy.